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404 Riesling Kalkmergel trocken

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SKU: P-404 Kategorie: Schlagworte , , ,

Was bedeutet Kalkmergel?

Mergel wird allgemein als Sedimentgestein bezeichnet. Es entsteht, wenn feine Materialien wie zum Beispiel Ton zusammen mit Kalk abgelagert werden. Je nach Zusammensetzung des Gemischs wird ein Boden mit höherem Tongehalt Tonmergel genannt. Ist der kalkgehalt höher als der Tongehalt, so ist die Rede von Kalkmergel. Der Mineraloge Carl Wilhelm Correns hat 1949 einem Kalkgehalt von bis zu 65 Prozent die Bezeichnung Kalkmergel zugesprochen.

Mergel kommt im Mainzer Becken, in dem Rheinhessen eingebettet liegt, recht häufig vor. Saure Böden werden durch den Kalk in der Erde neutralisiert und bringen daher ganz besondere Weine hervor. 

Das geflügelte Wort “ausgemergelt“ kommt durch den fälschlich ausgeprägten Einsatz des Kalkmergels zur Düngung von Böden zustande. Ohne Zugabe anderer Düngungsmittel, wie zum Beispiel Mist oder Kompost, wurden die Böden unfruchtbar und laugten aus. Sie wurden als „ausgemergelt“ bezeichnet. Das führte im Sprachgebrauch dazu, dass man das Wort synonym für „ausgemagert“ oder „kraftlos“ verwendete.

Das sagt Werner Pitthan über den Riesling Kalkmergel

Werner Pitthan liebt seine Heimat | Weingut Pitthan

„Der Riesling Kalkmergel zeichnet sich durch eine besonders volle Geschmacksnote aus! Der kalkhaltige Boden sorgt für eine Frische, die den Riesling Kalkmergel zum ultimativen Sommerwein macht.“

Auszeichnungen

Goldene Kammerpreismünze

Besonderheiten

Auf Kalkmergelboden gewachsen

Herkunft

Rheinhessen

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2013

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Geschmacksrichtung

trocken

Restsüße / Fruchtzucker

3,4 g/l

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Flaschengröße

0,75 Liter

Literpreis

15,87 €

Hinweise

Enthält Sulfite

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